Sándwich de gambas y rúcula

Sándwich de gambas y rúcula

Plato ligero, nutritivo y fácil de preparar.

Ingredientes
  • Pan de molde
  • Queso que se funda
  • Gambas
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Huevos de codorniz
  • Rúcula

Método:

  • Coge el pan de molde y con la ayuda de un rodillo comprimirlo y alargarlo
  • Pon unas tiras de queso encima del pan de molde aplanado
  • Marca un poquito las gambas con aceite y sal en la plancha y colocarlas encima del queso
  • Pocha huevos de codorniz y colócalos entre las gambas.
  • Coge un poquito de rúcula aliñamos con aceite de oliva, pimienta y sal.
  • Coloca la rúcula encima de las gambas y de los huevos.
  • Una vez tienes todos los ingredientes dentro del sándwich procede a cerrarlo enrollándolo
  • Enciende la sandwichera y coloca el sándwich dentro para calentarlo y acabar de cocinar todos los elementos.
  • Cuando el sándwich ya esta dorado, lo sácalo de la sandwichera y lo emplázalo a tu gusto.