Alcachofas al vapor

Alcachofas al vapor

Un sabroso plato, perfecto como acompañamiento

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 alcachofas
  • 1 limón
  • Un ramillete de hierbas, por ejemplo, estragón, menta, perejil o tomillo
  • 1 diente de ajo pelado y picado

Sugerencia de presentación: una buena vinagreta

Preparación

  1. Corta el cuarto superior de las alcachofas, quita y tira las hojas exteriores o en mal estado.
  2. Unta las superficies cortadas con una rodaja de limón.
  3. Corta todo el tallo de las alcachofas.
  4. Corta el resto del limón en rodajas y colócalas en el cesto para cocción al vapor de tu robot de cocina Russell Hobbs.
  5. Añade el ramillete de hierbas y el ajo al cesto y coloca las alcachofas encima.
  6. Echa agua hasta el nivel 2 en la escala de arroces que encontrarás en la cara interior del bol.
  7. Coloca el cesto en el bol y cierra la tapa. Selecciona el programa de cocción al vapor.
  8. Las alcachofas estarán cocidas cuando las hojas exteriores se pueden arrancar fácilmente. Sirve las alcachofas calientes o frías, acompañadas de una vinagreta.