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Tortitas De Lacasitos

Inunda la cocina de colores este carnaval con las Tortitas de Lacasitos. Son la merienda perfecta y además te permitirán sacar el lado creativo de los más pequeños en la cocina. La vida sin color es muy aburrida, así que ¡cuantos más Lacasitos mejor!

Descubre todas las recetas de la A a la Z
Postres
Postres

Ingredientes

  • 170 g de harina
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 30 g de azúcar moreno extrafino
  • 2 huevos camperos grandes
  • 250 ml de leche
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • Acompañamiento: Lacasitos, chocolate fundido

Elaboración (click para marcar como completado)

Raciones: 4
Tiempo de preparación: 5-10 minutos
Tiempo de cocción: unos 20 minutos

  1. Para empezar, tamiza y mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar.
  2. Ahora separa las claras de las yemas. Con la batidora amasadora, bate las yemas con la leche y la vainilla y mézclalas con los ingredientes secos. 
  3. En un recipiente limpio, bate las claras a punto de nieve e incorpóralas a la mezcla anterior.
  4. Calienta un poco de aceite en una sartén y vierte parte de la mezcla. Cuando empiece a formar burbujas, dale la vuelta a la tortita y cuécela por el otro lado. Repite el proceso hasta agotar la masa.


Consejo: si pones la mezcla en una botella que puedas apretar te será más fácil controlar la cantidad cada vez.

Producto Russell Hobbs Recomendado: Batidora Amasadora Desire 24670-56

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