Pizza De Chocolate

Desata el romance con esta pizza dulce, perfecta para adictos al chocolate. No hay mejor manera de decir «te quiero» en el día de los enamorados. Y lo mejor de todo: calmará sin problemas tus antojos de dulce.

Postres

Ingredientes

Ingredientes de la masa:

  • 220 g de agua caliente
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas soperas de azúcar extrafino
  • 400 g de harina de fuerza para pan
  • 5 g de levadura

Cobertura:

  • 100-150 g de Nutella
  • 6-10 fresas
  • 4 cucharadas soperas de mantequilla fundida

Elaboración (click para marcar como completado)

Raciones: 2
Tiempo de preparación: una hora y media
Tiempo de cocción: 12-15 minutos

  1. Elaboración de la masa de pizza: Introduce los ingredientes en la panificadora, en el orden indicado. Programa la función amasar. Cuando la masa esté lista, sácala de la panificadora y divídela en dos mitades. Dale forma de bolas, cúbrelas con film transparente y deja que crezcan durante 30-45 minutos en un lugar cálido. 
  2. Precalienta el horno a 200 ºC.  
  3. Aplana las bolas de masa con el rodillo y ponlas en una bandeja para horno. Pincha toda la superficie con un tenedor. A continuación pinta las bases con mantequilla y hornéalas durante 10 o 12 minutos.
  4. Una vez cocidas, retíralas del horno y distribuye el chocolate por encima hasta quedarte a uno o dos centímetros del borde. Decóralas con una capa de fresas antes de introducir las pizzas en el horno durante un minuto más.
  5. Por último, corta algunas porciones y servíos un pedacito de amor.


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